chè Thái Nguyên, trà sen Tây Hồ, chè Tân Cương, trà sơn mật hồng sâm, chè đắng, trà Minh Nghĩa

Táo đỏ hay táo tàu là vị dược liệu mà ai cũng từng nghe qua và sử dụng, nhưng việc sử dụng nó như nào để hiểu quả thì chưa hẳn đã nhiều người biết. Trà Minh Nghĩa xin chia sẻ đến mọi người 4 cách pha trà táo đỏ Tân Cương thơm ngon chuẩn vị.

1. Trà Gừng Táo Đỏ

Gừng là loại gia vị quen thuộc và sẵn có trong gian bếp người Việt và cũng là vị thuốc Nam có đặc tính chống viêm và ngày càng được chứng minh có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe tổng thể. Trà gừng kết hợp với táo đỏ giúp an thần bồi bổ, làm ấm cơ thể, dưỡng huyết một cách tự nhiên và hiệu quả.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 3 lát gừng tươi
• 7 trái táo đỏ
• 1 gói trà túi lọc
• 2 muỗng cà phê đường
• 200ml nước sôi

Các bước thực hiện

Bước 1 Rửa sạch rồi ngâm táo đỏ, sau đó vớt ra, cắt thành từng lát theo chiều ngang, mỗi lát dày khoảng 0,5cm, bỏ hạt.

Bước 2 Rửa sạch gừng, để nguyên hoặc cạo vỏ tùy thích, sau đó cắt thành những lát mỏng.

Bước 3 Ngâm trà túi lọc trong nước sôi khoảng 5-10 phút đến khi nước trà chuyển sang màu vàng đậm thì vớt bỏ túi trà.

Bước 4 Cho đường vào ly trà và khuấy cho tan.

Bước 5 Cho táo đỏ và gừng cắt lát vào ly trà gừng, khuấy đều là có thể dùng ngay khi còn nóng ấm.

Hương vị thơm nồng của gừng kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt rất thanh của táo đỏ sẽ tạo ra một ly nước giải khát tròn vị. Bạn nên sử dụng nước đường để hương vị được trọn vẹn, hòa quyện và thơm ngon hơn.

2. Trà Táo Đỏ Hoa Cúc

Cúc hoa cũng được biết đến là vị thuốc được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền. Cúc hoa có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thanh can giáng hỏa, hạ áp, sáng mắt. Việc dùng trà hoa cúc kết hợp với táo đỏ có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, giải nhiệt, bổ khí huyết.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 3 – 5 quả táo đỏ
• 10g hoa cúc khô
• 2 muỗng cà phê đường phèn tán nhỏ
• 650ml nước lọc

Các bước thực hiện

Bước 1 Rửa sạch rồi ngâm táo đỏ, sau đó vớt ra, cắt thành từng lát theo chiều ngang, mỗi lát dày khoảng 0,5cm, bỏ hạt

Bước 2 Rửa sạch hoa cúc rồi ngâm với nước lạnh để hoa nở cho sạch bụi bẩn, sau đó vớt ra và để ráo nước

Bước 3 Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bình thủy tinh 1 lít, sau đó chế nước lọc đã đun sôi vào bình và đậy kín nắp trong 10 phút.

Bạn có thể thưởng thức trà khi còn nóng hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để uống giải khát.

3. Pha Trà Táo Đỏ Mật Ong

Đây là cách làm trà táo đỏ đơn giản nhất. Tính kháng khuẩn của mật ong sẽ làm tăng khả năng miễn dịch của thức uống lành mạnh này. Với 4 bước đơn giản, bạn đã có thể làm ra một loại thức uống vừa ngon, vừa bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 7 trái táo đỏ (táo Tàu) khô
• 1 gói trà túi lọc
• 2 muỗng canh mật ong (gia giảm tùy khẩu vị)
• 200ml nước sôi

Các bước thực hiện

Bước 1 Rửa sạch rồi ngâm táo đỏ cho nở, sau đó vớt ra, cắt thành từng lát theo chiều ngang, mỗi lát dày khoảng 0,5cm, bỏ hạt.

Bước 2 Ngâm trà túi lọc trong nước sôi khoảng 5-10 phút đến khi nước trà chuyển sang màu vàng đậm thì vớt bỏ túi trà.

Bước 3 Cho mật ong vào ly trà và khuấy cho tan.

Bước 4 Cho táo đỏ cắt lát vào ly trà mật ong, khuấy đều là có thể dùng ngay khi còn nóng ấm.

4. Trà Táo Đỏ Hạt Chia

Hạt chia chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, bao gồm canxi, phốt pho, chất xơ, magie, omega-3, omega-6… và nhiều vitamin, khoáng chất khác. Việc kết hợp trà táo đỏ với hạt chia có thể giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời đem đến tác dụng chống oxy hóa, làm đẹp da, kiểm soát cân nặng. Do đó, trà táo đỏ – hạt chia đặc biệt phù hợp với phụ nữ vì mùi vị thơm ngon dễ uống và tác dụng đặc biệt tốt lên sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 3-5 quả táo đỏ
• 1g hạt chia
• 1 gói trà túi lọc
• Đường phèn (tùy khẩu vị)
• 650ml nước sôi

Các bước thực hiện

Bước 1 Rửa sạch rồi ngâm táo đỏ, sau đó vớt ra, cắt thành từng lát theo chiều ngang, mỗi lát dày khoảng 0,5cm, bỏ hạt.

Bước 2 Ngâm trà túi lọc và hạt chia trong nước sôi khoảng 5-10 phút đến khi nước trà chuyển sang màu vàng đậm thì vớt bỏ túi trà.

Bước 3 Cho đường vào ly trà và khuấy cho tan.

Bước 4 Cho táo đỏ cắt lát vào ly trà hạt chia, khuấy đều là có thể dùng ngay khi còn nóng ấm.

Bạn cũng có thể cho trà vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức khi nước trà đã được làm mát.