chè Thái Nguyên, trà sen Tây Hồ, chè Tân Cương, trà sơn mật hồng sâm, chè đắng, trà Minh Nghĩa

Matcha là siêu thức uống thú vị nhất trên thế giới. Là một loại thảo dược thơm ngon, có vị đắng dễ chịu và siêu bổ dưỡng. Ngoài ra Matcha là xu hướng thời thượng, ngay cả khi nó đã tồn tại hàng thế kỷ! Đến đây bí mật đã được tiết lộ, bột màu xanh lá cây là một chất bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn. Nó có thể xuất hiện trong bất kể nhu cầu hay sở thích ăn kiêng của bạn.

Bạn có thể làm gì với Matcha? Uống nó, tất nhiên, hoặc tại sao không làm 0.5L kem Matcha chứ ? Dưới đây là cách làm kem Matcha mà không cần đến máy làm kem và chỉ với 5 loại nguyên liệu, một vài phút, cộng thêm thời gian cấp đông.

Tại Sao Nên Làm Kem Matcha Trà Xanh Hữu Cơ?

Tại sao làm kem matcha? Bởi vì kem là món ăn được làm đông lạnh tốt hơn hết? Bây giờ chúng ta hãy thử thêm hương vị kem bằng matcha, và bạn sẽ có cho mình món tráng miệng sành điệu nhất trong mùa hè oi ả rồi.

Matcha là một loại siêu thực phẩm và là một sự kết hợp thơm ngon. Nó cũng có màu sắc đẹp mắt, có lẽ là loại bột màu xanh lá cây đẹp nhất hiện có. Điều này có nghĩa là kem matcha cũng có vẻ ngoài y như vậy!

Và đây là một lý do khác để làm kem matcha tại nhà. Bạn có thể làm nó bằng các thành phần hữu cơ và điều đó tốt cho gia đình bạn, đó là điều đôi bên cùng có lợi trong suy nghĩ của chúng tôi. Đây là những gì bạn cần để làm kem matcha tại nhà mà không cần thiết bị đặc biệt nào.

Điều Gì Tạo Nên Kem Matcha Trà Xanh Hữu Cơ?

Để làm kem tại nhà, bạn có thể sử dụng máy làm kem và làm theo các công thức đi kèm, nhưng hãy đối mặt với nó. Hầu hết chúng ta không có máy làm kem. Chà, nhưng chúng ta cũng vẫn có thể làm kem mà không cần máy.

Để làm kem nhanh chóng, bạn cần có sữa đặc loại ngọt (làm kem hữu cơ), kem đánh bông heavy whipping cream, một chút muối và hương liệu tùy thích, trong trường hợp này là trà xanh matcha. Hãy nhớ rằng matcha là một loại bột mịn, khác với trà xanh thông thường. Bạn cần bột trà chứ không phải lá để kem có màu đều. Matcha đắt hơn một chút so với trà thông thường, nhưng chất lượng tốt hơn.

Công Thức Làm Kem Matcha Trà Xanh Hữu Cơ

Chuẩn bị nguyên liệu

• 420ml sữa đặc hữu cơ
• 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
• 1 muỗng canh trà xanh matcha hữu cơ
• ¼ muỗng cà phê muối tinh
• 2 cốc heavy whipping cream hữu cơ
• lá bạc hà dùng để trang trí

Các bước thực hiện

Bước 1 Sử dụng một bát trộn, kết hợp sữa đặc với vani, matcha và muối. Để qua một bên.

Bước 2 Trong một bát thứ hai, đánh kem tươi cho đến khi hình thành các đỉnh cứng.

Bước 3 Cho hỗn hợp sữa đặc vào kem đã đánh bông.

Bước 4 Đổ hỗn hợp vào khay đựng và đông lạnh qua đêm.

Bước 5 Khi sử dụng bạn dùng thìa lấy kem ra cốc trang trí bằng lá bạc hà. Phần còn lại chuyển vào hộp đựng kem sử dụng cho lần sau.

Bảng Giá Trị Dinh Dưỡng Cho 1 Ly Kem Matcha