Kiến thức về chè - Trang 5

14 Apr

Tìm hiểu về công dụng của cây chè

Chè còn gọi là trà, chè hương, chè tàu, chè mạn, chè xanh. Tên khoa học là Camellia Sinensis, họ Chè THEACEAE. Theo Y học cổ truyền, trà có tác dụng giúp tiêu hóa, sáng mắt, trung hòa độc tố, vào các kinh tâm, phế vị. Chè có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, bài viết này phân tích cho chúng ta biết về một số lợi ích khi thường xuyên uống chè.

Monday, April 14, 2014 trà Minh Nghĩa

12 Jul

Cách nhận biết chè ngon trong dân gian ai cũng cần biết

Chè búp loại này cánh săn nhỏ và cong như cái móc câu, có mầu "mốc" đặc trưng. Khi pha, thả búp chè vào ấm sành sứ cứ nghe tiếng roong roong. Ðể một dúm chè trong lòng bàn tay hà hơi vào đã thấy mùi thơm ngầy ngậy nhai thử vài cánh chè cảm nhận được vị bùi, chát, ngọt đậm đà nhả bã lấy ngón tay cái và ngón trỏ bóp, vặn thử thấy nước và bã xanh rờn như chè tươi.

Tuesday, July 12, 2011 trà Minh Nghĩa

19 Jun

Cách nhận biết và chọn một số loại chè thơm ngon, chất lượng

Bài viết hướng dẫn cách nhận biết và phân biệt các loại chè Móc câu Thái Nguyên, San Tuyết, Tà Xùa, Ôlong thơm ngon chất lượng mà ít người biết. Cùng tìm hiều về nguồn gốc, xuất xứ các loại chè này và những hình thái và đặc tính của từng loại chè để chúng to có thể chọn được vị trà ưng ý nhất.

Sunday, June 19, 2011 trà Minh Nghĩa

14 May

Cách phân biệt chè sạch và chè bẩn

Nói đến chè (Trà) là chúng ta nghĩ ngay đến một thứ đồ uống thanh tao và rất có lợi cho sức khỏe. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm chè mà đa phần là các sản phẩm chè được đóng túi nilong, không được kiểm định về chất lượng. Trong bài viết này tôi mạn phép được đưa ra những nhận xét và quan điểm giúp mọi người phân biệt được chất lượng chè khi sử dụng.

Saturday, May 14, 2011 trà Minh Nghĩa

14 May

Cách phân biệt chè Thái Nguyên mới và cũ

Sử dụng trà là thói quen tốt không thể thiếu đối với người dân Việt Nam, bởi vì trà rất dễ tìm và đã ngẫm vào đời sống văn hóa của dân tộc Việt Nam. Nhưng việc mua phải chè không ngon, chè kém chất lượng so với giá trị vốn dĩ rất nhiều người đã gặp phải. Bài viết này hướng dẫn chúng ta cách cơ bản để phân việt các loại chè mới và chè cũ.

Saturday, May 14, 2011 trà Minh Nghĩa

14 May

Bí quyết pha chè Thái Nguyên thơm ngon say đắm lòng người

Để có một ấm chè thái nguyên ngon đãi khách, bạn phải là một người am hiểu về chè thái nguyên rất nhiều. Nếu bạn chưa thực sự am hiểu về nó. Bạn có thể tham khảo bí quyết pha chè thái nguyên ngon của chúng tôi.

Saturday, May 14, 2011 trà Minh Nghĩa

14 May

Thưởng thức chén trà Thái Nguyên làm mê mẩn lòng người

Ngày nay, chúng ta đang tiến nhanh trên con đường hiện đại hóa đất nước, sự tất bật khiến cho con người ta luôn thèm một cảm giác thanh thản và nhẹ nhàng để quên đi những giờ phút lao động mệt nhọc và căng thẳng. Bên cạnh đó là, sự chia sẻ và lắng nghe giữa mọi người trong cuộc sống.

Saturday, May 14, 2011 trà Minh Nghĩa

14 May

Cách thưởng thức trà của người Hà Nội xưa

Mỗi cân trà, nghệ nhân Hà thành ướp cùng 1.000 -1.200 bông sen vì thế người nước ngoài đã không ít lần xuýt xoa trước nghệ thuật ướp trà cầu kỳ, tinh tế của người Hà Nội. Bời vì sự cầu kỳ đó nên việc thưởng thức trà cũng rất cầu kỳ và đặc biệt.

Saturday, May 14, 2011 trà Minh Nghĩa

14 May

14 lợi ich của việc uống trà mà chúng ta cần biết

Từ xa xưa, con người đã sử dụng Trà như một nhu cầu thiết yếu.Trong các tài liệu cổ của Trung Quốc có ghi chép về những lợi ích của trà. Trà làm cho tinh thần phấn chấn, tăng cường khả năng tư duy, có lợi cho trí nhớ. Bài viết liệt kê 14 lợi ích của việc uống trà mà chúng ta cần biết.

Saturday, May 14, 2011 trà Minh Nghĩa

14 May

5 Lời khuyên giúp tối ưu hóa lợi ích sức khỏe của trà

Trà (chè) là thức uống phổ biến trên toàn thế giới, nó đã có từ hàng nghìn năm nay. ở Việt Nam từ nông thôn đến thành thị ai ai cũng sự dụng trà. Bởi vì trà rất tôt cho sức khỏe và là thức uống truyền thống của dân tộc. Ở bài viết này chúng tôi dành cho bạn 5 lời khuyên hữu ích khi sử dụng trà.

Saturday, May 14, 2011 trà Minh Nghĩa